Dnes odpoledne nechtěla má malá dračice spát, a tak jsem zvolila k upečení super rychlý jablkový koláč. A protože je tak moc dobrý, musela jsem upéct hned dva plechy, jeden nám totiž nikdy nevydrží do druhého dne ;-)
Postup je velmi jednoduchý:
Potřebujete listové těsto (500 g), 4 větší jablka, meruňkovou marmeládu, cukr a skořici.
Listové těsto rozpůlím a vyválím na 2 obdélníkové placky podle plechu. Dám na pečicí papír, propíchám vidličkou. Na ně rozvrstvím na plátky nakrájená jablíčka, doporučuji bez slupky, koláč se lépe krájí i jí. Jablka pak posypu třtinovým cukrem a mletou skořicí. Po upečení (těsto je růžové) ještě horké koláče namažu tenkou vrstvou meruňkové marmelády, kterou jsem si rozmíchala v troše horké vody.
Pokud máte času ještě méně, kupte listové těsto již rozválené. Je sice dražší, ale úspora času je velká, nebudete mít totiž skoro žádný binec v kuchyni!
Inspirací mi byl opět magazín Albert, díky za něj.
http://www.albert.cz/recepty/krehky-jablecny-kolac
Žádné komentáře:
Okomentovat
Moc děkuji za návštěvu a za komentář. Na viděnou!