Podzimní cupkakes

S kamarády jsme měli včera dýňové hody. Byla to naprosto skvělá akce, ochutnala jsem tolik pokrmů z dýně, co nikdy před tím. A vše bylo moc dobré. Podělím se o svůj recept na čokoládové cupkakes s dýňovým krémem, které jsem na hody přinesla. Snad vám budou chutnat.

Podzimní tvoření

Venku je fakt ošklivo, tedy spíš hnusně, k tomu tma a déšť, brrr... 
A tak jsme se s Miškou pustily do podzimní výzdoby našeho bytu, aby tu bylo aspoň trošku veseleji. Povedlo se.

Koláč z červené řepy

Podzimní sklizeň řepy je v plném proudu, u rodičů se jí urodila spousta a velká část putuje k nám domů. Miluji pečenou řepu s bramborem, dýní a cibulí (psala jsem o tom zde). Ale letos je řepy opravdu hodně, a tak jsem hledala nové tipy na její zpracování. Zkusila jsem tedy použít řepu při přípravě moučníku a jsem nadšená. A proto se s vámi podělím o recept z internetu, který jsem si trochu upravila.

Podzimní rozmazlování

Zjišťuj, že na blogu píšu čím dál víc o jídle. Asi to bude tím nevlídným počasím, vzbuzuje to u mě chuť na vaření a pečení, tak se s vámi podělím o další recepty.

Včera jsem si upekla podzimní zeleninu a byla to úžasná dobrota.
Den předtím jsem dělala rychlou večeři a volba padla na salát  s uzeným kuřetem. Ten jsem poprvé jedla u své kamarádky a úplně mě dostal.

Vepřová pečínka se švestkama

O víkendu jsem se rozhodla pro podzimní menu, a tak u nás zavoněla houbová polévka a vepřová pečeně se švestkami a s hrnkovými knedlíky.

Nakonec to bylo velmi jednoduché jídlo, a tak přidávám recept.

Plný víkend

Máme za sebou opravdu plný víkend.

Plný lidí - měli jsme tu na návštěvě mé i manželovy rodiče. A v neděli jsem se ještě stihla potkat se svými skautskými kamarády. 

Plný práce - s mojí mamkou jsme během dopoledne stihly umýt všechny okna, uklidit celý byt a ještě dokončit oběd. 

Plný podzimu - moje vesele podzimní výzdoba se líbila a já přidala ještě rychlý svícen do obýváku.

Plný dobrého jídla - poprvé jsem pekla vepřovou pečeni se švěstkama a k tomu udělala své první hrnkové knedlíky. Dýňové koláčky se opět povedly. A zkusila jsem ještě sedlácké fondue podle Pavla Novotného.

Plný zážitků - naši dovezli Míše jídelní židličku, a tak bylo o zábavu postaráno. Klasická dřevěná kráska, která sloužila několika dětem před námi, teď stojí u nás v kuchyni a bude dlouho praktickým pomocníkem.

Toulky Prahou

Máme za sebou prima rodinný výlet. Tři dny jsme strávili na návštěvě u mé a manželovy sestry v Praze. Miška v sedmi měsících viděla hlavní město a byla z toho opravdu nadšená. A my taky. 

Dokonalé koláčky

Podzimní sychravé a nevlídné počasí svěle vyváží čokoládové koláčky s dýňovým krémem. Inspiraci jsem našla v magazínu Albert, který si při nákupu vždycky odnesu domů, při kávě prolistuju a aspoň jeden recept si uložím. Koláčky jsem pekla už dvakrát a vždy s ohromným úspěchem. Příští týden se na ně chystám znovu, budeme mít velkou rodinnou návštěvu.

Podzimní ladění II.

Včera jsem se dostala k tvoření až pozdě večer. Mládě bylo přes den nějaké neklidné, a tak jsme vyrazily na dlouhou procházku městem. I v tom větru a nevlídnu se nám to oběma líbilo a velmi nám to prospělo. Mě přestala bolet hlava a Miška lehce a na dlouho usnula.

A tak vznikly věnce dva, jeden visí doma a zpříjemňuje nám chodbu a druhý na vstupních dveřích. Jsem zvědavá, jak tam u nás v paneláku dlouho vydrží...

Podzimní ladění

Včera u nás bylo nádherně, a to mě motivovalo k tvorbě. Ještě jsem si vylisovala pár nádherně zbarvených listů a zítra tak přibudou podzimní věnce na dveře.

Včera byl vůbec prima den. Míša byla pohodová, začala se plazit a nadšení z ní jen sálalo. No, a večer jsme při krmení objevili první zub. A ne jeden, hned se na nás smály dvě jedničky dole. V noci se to sice ještě neprojevilo, stále vstávám šestkrát až osmkrát, ale třeba se blýská na lepší časy.