Vánoční přípravy

V troubě se právě pečou jablkovo-skořicové muffiny, a z kuchyně se line úžasná vůně. Doufám, že budou i tak úžasně chutnat. Dnes jsem si totiž udělala radost a koupila si muffinový plech.

Ale největší radost mi udělala zásilka dřevěných hraček pro Mišku
k Vánocům.

Podzimní rozmazlování

Zjišťuj, že na blogu píšu čím dál víc o jídle. Asi to bude tím nevlídným počasím, vzbuzuje to u mě chuť na vaření a pečení, tak se s vámi podělím o další recepty.

Včera jsem si upekla podzimní zeleninu a byla to úžasná dobrota.
Den předtím jsem dělala rychlou večeři a volba padla na salát  s uzeným kuřetem. Ten jsem poprvé jedla u své kamarádky a úplně mě dostal.

Miniburgery

Přidávám tip na trochu jiné jednohubky.

Když jsem pekla housky, z části těsta jsem udělala malé bochánky, které jsem posypala sezamem. Výsledkem jsou pěticentimetrové miniburgery. 

Jak je naplníte, je zcela na vás. Já šla cestou velmi snadnou, mázla jsem ochucené máslo (sýr a tatarka), přidala salám, tvrdý sýr a nakládaný okurek. A stačilo to.

Tvarohové pokušení

Zítra čekáme milou návštěvu, a tak jsem se vrhla na pečení. Tentokrát jsem vyzkoušela linecké koláčky s tvarohem podle receptu, který jsem našla na internetu. Výsledek je naprosto DOKONALÝ!

Domácí houstičky

Asi nevím, co s volným časem...

Nechci kupovat v supermarketu rozmražované pečivo, a tak jsem zkusila podle receptů získaných na internetu upéct housky. Tři pokusy a všechny dopadly skvěle. Je to jednoduché, pečivo je i druhý den chutné a třetí den už není, protože z dávky upeču 8 kousků. A jelikož peču i chleba v domácí pekárně, začínáme být na pečivu z obchodu zcela nezávislí. Teď začnu zkoušet různé varianty a chutě. A po Vánocích se pustím do kváskového pečení. To je můj nový cíl ;-).Pokud máte nějaký prima recept, sem s ním. Ráda jej vyzkouším.

•○•○• PUNTÍKY •○•○•

Zamilovala jsem se do puntíků. Poslední nákupy pro mě i pro Míšu byly v puntíkovaném provedení. Kafe mi nejvíce chutná z puntíkovaného hrnečku, který jsem dostala od své kamarádky k narozeninám. A pro Mišku jsem vyhlédla puntíkovaný plecháček, dostane jej k prvním narozeninám.

Poslední aristokratka

Dostala jsem k narozeninám od kamarádek knihy. K jejich přečtení jsem se propracovala až nyní, Míša si hraje a já si vedle ní čtu. Obě jsme spokojené. Ona je spokojená, když mě má u sebe a já jsem spokojená, že dělám konečně něco pro sebe.

Kniha je skvělá oddechovka, často se směju nahlas, takže se po mně mé dítě nechápavě dívá. Občas se lekne, když znenadání vyprsknu smíchy. Přidávám pro ukázku svou oblíbenou pasáž, třeba vás to navnadí a uděláte si radost. Nečekejte excelentní dílo, ale fajn relax čtení.

Jeden plech nestačí

Dnes odpoledne nechtěla má malá dračice spát, a tak jsem zvolila k upečení super rychlý jablkový koláč. A protože je tak moc dobrý, musela jsem upéct hned dva plechy, jeden nám totiž nikdy nevydrží do druhého dne ;-)

Teplé večeře

Občas mám náladu na vaření i večer, a tím udělám radost hlavně manželovi. Má teplou večeři ;-) Dneska na něj čekaly zapečené plněné papriky.

Ať žije řepa...

... a bulgur, a sušená rajčata, a parmazán, a ...

Po víkendové návštěvě rodičů nám v lednici přibyly výpěstky ze zahrádky: pórek, paprika a červená řepa. Dnešní oběd se zrodil velmi rychle a pro mé chuťové pohárky to byla slast. Ještěže mi zbyla ještě jedna porce na zítra.

Vepřová pečínka se švestkama

O víkendu jsem se rozhodla pro podzimní menu, a tak u nás zavoněla houbová polévka a vepřová pečeně se švestkami a s hrnkovými knedlíky.

Nakonec to bylo velmi jednoduché jídlo, a tak přidávám recept.

Plný víkend

Máme za sebou opravdu plný víkend.

Plný lidí - měli jsme tu na návštěvě mé i manželovy rodiče. A v neděli jsem se ještě stihla potkat se svými skautskými kamarády. 

Plný práce - s mojí mamkou jsme během dopoledne stihly umýt všechny okna, uklidit celý byt a ještě dokončit oběd. 

Plný podzimu - moje vesele podzimní výzdoba se líbila a já přidala ještě rychlý svícen do obýváku.

Plný dobrého jídla - poprvé jsem pekla vepřovou pečeni se švěstkama a k tomu udělala své první hrnkové knedlíky. Dýňové koláčky se opět povedly. A zkusila jsem ještě sedlácké fondue podle Pavla Novotného.

Plný zážitků - naši dovezli Míše jídelní židličku, a tak bylo o zábavu postaráno. Klasická dřevěná kráska, která sloužila několika dětem před námi, teď stojí u nás v kuchyni a bude dlouho praktickým pomocníkem.