Tak jsem jarní sáčko a nové puntíkované baleríny vrátila do skříně, ale od jarní výzdoby a pečení na Velikonoce mě počasí neodradilo. A tak nám byt provonělo linecké a perníčky. Ty ještě dozdobím a pošlu je do éteru zítra. Počasí sice zvládlo apríla na jedničku, ale březové větvičky nám ve váze dělají jaro už teď. Troška veselých barev a mizerné počasí je zapomenuto. Užijte si velikonoční ladění a nenechte se odradit sněhovými vánicemi.
Přidávám ještě recept na linecké, je to rychlovka, ale určitě uděláte svému okolí radost ;-)
80 g moučkového cukru
špetka soli
špetka prášku do pečiva
160 g másla
2 žloutky
citronová kůra (nemusí být)
1 lžička citronové šťávy (nemusí být)
domácí rybízový džem na slepení
příp. moučkový cukr na posypání
Na vál prosijeme mouku a cukr, přidáme nakrájený změklý tuk a nožem ho v mouce ještě rozsekáme. Přidáme další přísady a rychle vypracujeme těsto.
Můžeme ho nechat 2 hodiny odležet v ledničce, ale není to nutné, s těstem se krásně pracuje, nelepí se ani netrhá.
Na pomoučeném véle těsto vyválíme, vykrájíme tvary a pečeme při 180 stupních.
Vychladlé slepujeme marmeládou.
160 g másla
2 žloutky
citronová kůra (nemusí být)
1 lžička citronové šťávy (nemusí být)
domácí rybízový džem na slepení
příp. moučkový cukr na posypání
Na vál prosijeme mouku a cukr, přidáme nakrájený změklý tuk a nožem ho v mouce ještě rozsekáme. Přidáme další přísady a rychle vypracujeme těsto.
Můžeme ho nechat 2 hodiny odležet v ledničce, ale není to nutné, s těstem se krásně pracuje, nelepí se ani netrhá.
Na pomoučeném véle těsto vyválíme, vykrájíme tvary a pečeme při 180 stupních.
Vychladlé slepujeme marmeládou.
Žádné komentáře:
Okomentovat
Moc děkuji za návštěvu a za komentář. Na viděnou!